काफल ट्री की आर्थिक सहायता के लिये क्लिक करें – Support Kafal Tree कुमाऊं में भादों मास की संक्रांति घ्यूँ त्यार मनाया जाता है. इसे ‘ओलकिया’ या ‘ओलगी’ संक्रान्त भी कहते हैं. इस दिन घी खाने की परंपरा रही. इस कारण इसे घ्यूँ त्यार या घी संक्रांति भी कहा जाता है. पहाड़ में खेती किसानी के […] Read more

काफल ट्री की आर्थिक सहायता के लिये क्लिक करें – Support Kafal Tree सोर घाटी के जाखनी गांव में कुछ दिन पहले एक कछुआ मिला है. जाखनी में मिला यह कछुआ Indian flapshell turtle (Lissemys punctate) प्रजाति का है. यह प्रजाति अमूमन गर्म और निचले तराई के इलाकों में पाई जाती है. फिर सवाल है यह […] Read more

काफल ट्री की आर्थिक सहायता के लिये क्लिक करें – Support Kafal Tree अल्मोड़ा स्थित हीराडुंगरी स्थान से तो अधिकांश कुमाऊनी वाकिफ़ हैं. हीराडुंगरी अल्मोड़ा का एक मोहल्ला है. अंग्रेजों के समय मिशनरी के लोगों ने नये नये इसाई बने लोगों को इसी मोहल्ले में बसाया था. अल्मोड़े के हीराडुंगरी मोहल्ले पर गौर्दा ने लिखा –(Diamond […] Read more

काफल ट्री की आर्थिक सहायता के लिये क्लिक करें – Support Kafal Tree उत्तराखंड की यात्रा के दौरान अनेक स्थानों के नाम ऐसे हैं जिनके आखिर में ‘कोट’ शब्द लगा होता है. नाम के आखिर में ‘कोट’ शब्द वाले स्थान गढ़वाल और कुमाऊं दोनों में ही हैं. बहुत कम लोग ही जानते हैं कि आखिर इस […] Read more

काफल ट्री की आर्थिक सहायता के लिये क्लिक करें – Support Kafal Tree रामनगर में बौने के बमपकौड़े के बाद जो डिश सबसे फेमस थी उसे बनवारी का तिकोना कहा जाता था और बनवारी जिस चीज़ को तिकोना कहकर बनाता-बेचता था उसे ज़माना समोसा कहता आया था.(Samosa History Hindi) और ज़माना जिस चीज़ को समोसा कह […] Read more